कड़वे स्वाद के पीछे छुपी सेहत, सौंदर्य और रोगमुक्त जीवन की अनमोल ताकत

Health: करेला स्वाद में भले ही कड़वा हो, लेकिन सेहत के लिए यह बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसमें मौजूद औषधीय गुण शरीर को कई बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। करेला शरीर को अंदर से साफ करने का काम करता है और ताकत बढ़ाने में सहायक होता है। यह पाचन को सुधारता है और शरीर की कमजोरी दूर करने में भी मदद करता है।

रक्त शुद्ध और विटामिन का स्रोत

करेला रक्त को शुद्ध करने में अहम भूमिका निभाता है। इसमें विटामिन A, B और C भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाते हैं। यह कमजोरी दूर करता है और शरीर को अंदर से स्वस्थ रखने में मदद करता है।

Health: आयुर्वेद में करेला का महत्व और घाव भरने में उपयोग

आयुर्वेद में करेला को करवेल्लक कहा जाता है। यह बढ़ी हुई शुगर को नियंत्रित करने, दूषित रक्त को साफ करने और पेट के कीड़ों को खत्म करने में मदद करता है। करेला पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है। वहीं, अगर शरीर पर घाव या चोट हो जाए तो करेला का लेप दवा की तरह काम करता है। यह घाव को जल्दी भरने, संक्रमण रोकने और सूजन कम करने में सहायक होता है।

महिलाओं, आंतों और त्वचा के लिए फायदेमंद करेला

Health: करेला स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए भी लाभकारी माना जाता है, क्योंकि यह दूध बनाने वाले हार्मोन को बढ़ाने में मदद करता है, हालांकि इसका सेवन डॉक्टर की सलाह से ही करना चाहिए। यह आंतों को साफ रखने में मदद करता है, जिससे भूख बेहतर होती है और शरीर कमजोर नहीं पड़ता। करेला का जूस या सलाद इस लिए फायदेमंद होता है। इसके कड़वेपन को कम करने के लिए करेला काटकर उसमें नमक लगाकर कुछ समय के लिए रख देना चाहिए। इससे वह पानी छोड़ देता है और स्वाद हल्का हो जाता है। रोजाना थोड़ा सा करेला का जूस पीने से रक्त साफ होता है, जिससे मुंहासे, खुजली और रूखेपन जैसी त्वचा संबंधी समस्याओं में राहत मिलती है और त्वचा में निखार आता है।

Written by: Palak kumari

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