Duronto Express: मुंबई के लोकमान्य तिलक टर्मिनस से एर्नाकुलम जाने वाली दुरंतो एक्सप्रेस में खाद्य स्वच्छता को लेकर गंभीर सवाल खड़े हो गए हैं। ट्रेन के टॉयलेट में बर्तन धोने का एक वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल होने के बाद भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण ने भारतीय रेलवे खानपान और पर्यटन निगम को वैधानिक नोटिस जारी कर स्पष्टीकरण मांगा है। इस घटना ने रेलवे की खानपान व्यवस्था और यात्रियों की खाद्य सुरक्षा को लेकर नई बहस छेड़ दी है।
वायरल वीडियो के बाद बढ़ी चिंता
सोशल मीडिया पर सामने आए वीडियो में ट्रेन संख्या 12223 दुरंतो एक्सप्रेस के कैटरिंग कर्मी या संविदा कर्मचारी टॉयलेट के भीतर बर्तन धोते हुए दिखाई दे रहे हैं। वीडियो सामने आने के बाद मामले ने तूल पकड़ लिया। खाद्य सुरक्षा नियामक संस्था ने इसे गंभीरता से लेते हुए तत्काल संज्ञान लिया और संबंधित अधिकारियों से जवाब मांगा है। यात्रियों के बीच भी इस घटना को लेकर नाराजगी देखी जा रही है।
Duronto Express: खाद्य सुरक्षा नियमों के उल्लंघन की आशंका
एफएसएसएआई ने अपने नोटिस में कहा है कि यदि वीडियो में दिखाए गए आरोप सही पाए जाते हैं तो यह खाद्य सुरक्षा और मानक विनियमों के तहत निर्धारित स्वच्छता नियमों का स्पष्ट उल्लंघन माना जाएगा। संस्था के अनुसार टॉयलेट जैसी जगह पर बर्तन धोने से भोजन दूषित होने का गंभीर खतरा पैदा होता है, जिससे यात्रियों के स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है। साथ ही ऐसी घटनाएं रेलवे की खानपान सेवाओं की विश्वसनीयता को भी नुकसान पहुंचाती हैं।
आईआरसीटीसी से मांगी विस्तृत जानकारी
नियामक संस्था ने आईआरसीटीसी से पूछा है कि संबंधित ट्रेन में खानपान सेवा किस ठेकेदार या लाइसेंसी के माध्यम से संचालित की जा रही थी। इसके साथ ही वैध लाइसेंस संख्या, खाद्य सुरक्षा प्रमाणन और कर्मचारियों के प्रशिक्षण संबंधी विवरण भी मांगे गए हैं। संस्था ने जिम्मेदार व्यक्तियों के खिलाफ उठाए गए कदमों की जानकारी भी तलब की है।
Duronto Express: भविष्य में पुनरावृत्ति रोकने के निर्देश
एफएसएसएआई ने आईआरसीटीसी को निर्देश दिया है कि खाद्य सुरक्षा मानकों का सख्ती से पालन सुनिश्चित किया जाए और ऐसी घटनाओं की पुनरावृत्ति रोकने के लिए प्रभावी व्यवस्था बनाई जाए। संस्था ने मामले को अत्यंत महत्वपूर्ण बताते हुए जल्द से जल्द कार्रवाई रिपोर्ट और विस्तृत जवाब प्रस्तुत करने को कहा है। इससे स्पष्ट है कि रेलवे में खाद्य सुरक्षा मानकों को लेकर अब निगरानी और अधिक कड़ी की जा सकती है।
