महाराष्ट्र के नालासोपारा में जन्मदिन समारोह के दौरान केक खाने के बाद 11 लोगों की तबीयत बिगड़ गई। इनमें 7 बच्चे और 4 वयस्क हैं। तीन मरीजों को आईसीयू में रखा गया है। केक के डिब्बे में मरी छिपकली मिलने का दावा भी सामने आया है।
मध्य प्रदेश में एनालॉग पनीर के उत्पादन, बिक्री और इस्तेमाल पर रोक लगा दी गई है। कम कीमत के कारण होटल, रेस्तरां और कैटरिंग में इसकी मांग बढ़ी है। जानिए एनालॉग पनीर क्या है, इसकी पहचान कैसे करें और गुणवत्ता से जुड़ी चिंताएं क्या हैं।
FDA के 40-डिग्री नियम के अनुसार फ्रिज का सही तापमान बनाए रखना खाने को बैक्टीरिया से सुरक्षित रखने के लिए जरूरी है। जानें 37°F से 40°F तापमान, 2 घंटे का नियम और अन्य जरूरी फूड सेफ्टी टिप्स, जिससे आपका भोजन लंबे समय तक ताजा और सुरक्षित रहे।
हैदराबाद में सीसीएस और H-FAST की संयुक्त कार्रवाई में दो लोगों को मटन की जगह बीफ सप्लाई करने के आरोप में गिरफ्तार किया गया। पुलिस ने 50 किलो मीट जब्त किया है। आरोपियों के खिलाफ मामला दर्ज कर जांच जारी है और पूरे मामले की जांच की जा रही है।
उत्तर प्रदेश के शाहजहांपुर में प्रशासन ने नकली बेसन और दाल बनाने वाले एक बड़े रैकेट का खुलासा किया है। ‘राजधानी’ जैसे प्रतिष्ठित ब्रांड के नाम पर नकली खाद्य उत्पाद बेचना न सिर्फ कंपनी की साख को नुकसान पहुंचाता है, बल्कि उपभोक्ताओं की सेहत के लिए भी बड़ा खतरा बन सकता है।
गाजियाबाद जिले के खाद्य सुरक्षा विभाग ने खोड़ा क्षेत्र के आदर्श नगर में बड़ी कार्रवाई करते हुए अवैध रूप से संचालित दो अचार फैक्ट्रियों पर छापा मारा। विभाग की टीम ने दोनों फैक्ट्रियों से अचार, मसालों और नमक के कुल छह नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे हैं।
यूपी के हापुड़ जिले के गढ़मुक्तेश्वर इलाके में होली से ठीक पहले खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी छापेमारी कर मिलावटखोरों की पोल खोल दी। विभाग का कहना है कि होली और ईद जैसे त्योहारों पर बाजार में मिलावटी सामान की बिक्री बढ़ जाती है। इसी पर लगाम लगाने के लिए यह सख्त कार्रवाई की गई है।
नदिया के आंगनवाड़ी केंद्र में बच्चों की खिचड़ी में कीड़ा मिलने का मामला सामने आया। गोविंद दास ने शिकायत की और ब्लॉक कार्यालय ने जांच व कार्रवाई का आश्वासन दिया।
दिल्ली पुलिस की ईस्टर्न रेंज क्राइम ब्रांच ने मिलावटी और नकली ब्रांडेड सामान बनाने वाले एक बड़े गिरोह का पर्दाफाश किया है। क्राइम ब्रांच ने आरोपियों के खिलाफ भारतीय न्याय संहिता और कॉपीराइट एक्ट की संबंधित धाराओं में मामला दर्ज किया है।
इंदौर में Indore FoodSafety टीम ने गंदगी में बनती गजक फैक्ट्री सील की। बिना लाइसेंस कारखाना बंद, नमूने जांच के लिए लिए गए।
